Keto-freundlich

Fleischfondue

Name: Fleischfondue
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 2 Esslöffel Maggi Herzhafte Rinderbrühe (im Glas); 2 Liter Wasser; 2 Lorbeerblätter; 2 Zweige Rosmarin; 300 Gramm Broccoli; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 150 Gramm Champignons; 800 Gramm Rindfleisch dünn geschnitten

40 Min

Einfach

Da kann es draußen noch so kalt sein! Mit diesem Fleischfondue wird allen am Tisch warm ums Genießerherz.

Veröffentlicht am: 25.03.2024

Zutaten

4 Portionen

2 EL

Maggi Herzhafte Rinderbrühe (im Glas)

2 l

Eiswasser

frische Lorbeerblätter

2 Slightly heaped teaspoons

Rosmarin, frisch

300 g

Broccoli

1 Bund

Frühlingszwiebel

150 g

Champignons, frisch

800 g

Rindfleisch

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Nährwerte anzeigen

Energie

1559

373

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

15 Min

MAGGI Brühe mit Rind im Wasser auflösen und aufkochen. Lorbeerblätter und Rosmarinzweige dazugeben und im Fonduetopf ziehen lassen.

Schritt 2

10 Min

Brokkoli putzen, waschen und in Röschen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in der Mitte halbieren. Champignons putzen und den Strunk entfernen.

Schritt 3

15 Min

Das Rindfleisch auf einem Servierteller anrichten. Die Zutaten nach Belieben in der Brühe garen und mit Dips servieren.

Schritt 1 von 3

MAGGI Brühe mit Rind im Wasser auflösen und aufkochen. Lorbeerblätter und Rosmarinzweige dazugeben und im Fonduetopf ziehen lassen.

Schritt 2 von 3

Brokkoli putzen, waschen und in Röschen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in der Mitte halbieren. Champignons putzen und den Strunk entfernen.