Fisch Deutsche Küche

Lachs-Meerrettich Brot

Name: Lachs-Meerrettich Brot
Total time: 10 s
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 100 g Lachs (geräuchert); 3 Scheiben Roggenmischbrot; 30 g Feldsalat; 3 EL THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)

10 Min

Einfach

Stulle trifft Räucherlachs: bei der Variation dieses schmackhaften Klassikers wird eine Scheibe kräftiges Roggensauerteigbrot mit THOMY Sahne Meerrettich bestrichen und mit zartem Räucherlachs belegt. Für grüne Farbtupfer sorgt knackiger Feldsalat.

Veröffentlicht am: 25.03.2024

Zutaten

3 Portionen

100 g

Lachs (geräuchert)

150 g

Roggenmischbrot

30 g

Feldsalat

75 g

THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich, 190 ml Tube

THOMY Gourmet Meerrettich mild, 190 g Tube

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Energie

1087

260

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen.

Schritt 2

2 Min

Roggenmischbrot mit THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" bestreichen.

Schritt 3

1 Min

Lachs abwechselnd mit Feldsalat auf die Meerrettich-Brote verteilen.

Schritt 1 von 3

Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen.

Schritt 2 von 3

Roggenmischbrot mit THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" bestreichen.

Schritt 3 von 3

Lachs abwechselnd mit Feldsalat auf die Meerrettich-Brote verteilen.

Rezept-Tipp

50g geröstete Walnüsse grob hacken und eine Hälfte davon auf den mit Meerrettich bestrichenen Broten verteilen und die andere Hälfte als Garnierung auf die fertigen Brote. Wer kein Lachs mag, kann auch Roastbeef verwenden.