Pasta mit grünem Spargel und Schinken

Name: Pasta mit grünem Spargel und Schinken
Cook time: 28 s
Total time: 28 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Penne Rigate; 500 Gramm grüner Spargel; 1/2 Teelöffel Zucker; 20 Gramm Butter; 50 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm gekochter Schinken; 1 Packung THOMY Les Sauces Hollandaise; 1 etwas Maggi Fondor (Dose); 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

28 Min

Mittel

Suchst du mal ein anderes Rezept mit Spargel? Wenn du Nudeln magst, ist dieses Gericht genau das Richtige für dich. In kurzer Zeit hast du ein leckeres Mahl zubereitet und kannst lecker genießen.

Veröffentlicht am: 25.03.2024

Zutaten

4 Portionen

200 g

Penne Rigate

500 g

grüner Spargel Hiermit geht’s auch

4 g

Zucker

20 g

Butter

50 g

Zwiebeln

100 g

gekochter Schinken

1 large

THOMY Les Sauces Hollandaise

THOMY Les Sauces Hollandaise

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etwas

MAGGI Fondor (Dose)

etwas

Pfeffer a.d. Mühle

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Nährwerte anzeigen

Energie

1697

406

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

15 Min

Penne Rigate nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen. Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. In einem Topf Wasser mit MAGGI Fondor, Zucker und Butter zum Kochen bringen, Spargel zugeben und 5 Min. kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen.

Schritt 2

8 Min

Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Schinken in dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, Zwiebeln und Schinken darin andünsten.

Schritt 3

5 Min

THOMY Les Sauces Hollandaise zugießen und darin heiß werden lassen. Nudeln mit dem Spargel unter die Sauce mischen und mit Pfeffer bestreut servieren.

Schritt 1 von 3

Schritt 2 von 3

Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Schinken in dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, Zwiebeln und Schinken darin andünsten.

Schritt 3 von 3

THOMY Les Sauces Hollandaise zugießen und darin heiß werden lassen. Nudeln mit dem Spargel unter die Sauce mischen und mit Pfeffer bestreut servieren.