Proteinquelle Frühling Abendessen

Gebratenes Lachs-Filet mit Senf-Dip

Name: Gebratenes Lachs-Filet mit Senf-Dip
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 6 Esslöffel THOMY Salat-Mayonnaise; 3 Esslöffel Milch 1 5% Fett; 3 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 1 Teelöffel Schnittlauchröllchen; 600 Gramm Lachsfilets; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

15 Min

Einfach

Du suchst ein leckeres Fischgericht? Probier doch mal unser Rezept für gebratenes Lachsfilet mit Senf-Dip. Wir erklären dir wie es geht.

Veröffentlicht am: 07.07.2019

Zutaten

4 Portionen

6 EL

THOMY Salat Mayonnaise, 250 ml Glas

THOMY Salat Mayonnaise, 250 ml Glas

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3 EL

Milch, 1,5% Fett

3 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

THOMY Delikatess Senf, 100ml Tube

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1 TL

Schnittlauchröllchen

600 g

Lachsfilets

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl 750ml

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etwas

Salz

etwas

Pfeffer a.d. Mühle

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Energie

2161

517

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

THOMY Salat-Mayonnaise mit Milch und THOMY Delikatess-Senf verrühren. Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken.

Schritt 2

10 Min

Lachsfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Lachsfilets je nach Dicke ca. 4 Min. von jeder Seite braten. Lachsfilets mit dem Dip auf Tellern anrichten. Dazu schmecken Röstkartoffeln und ein Gurkensalat.