Nudelsalat mit Lauch und Räucherlachs

Name: Nudelsalat mit Lauch und Räucherlachs
Cook time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Penne Rigate; 75 Gramm Lauch; 100 Gramm Räucherlachs; 250 Gramm THOMY Delikatess Mayonnaise 250 ml Glas; 1 etwas schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

20 Min

Einfach

Bevor du dich lange fragst „Was koche ich heute?“, versuche einmal unseren Nudelsalat mit Lauch und Räucherlachs. Er ist einfach zubereitet und mit der Kombination aus Lauch und Lachs sehr lecker.

Veröffentlicht am: 24.01.2018

Zutaten

3 Portionen

200 g

Penne Rigate

75 g

Lauch

100 g

Räucherlachs

250 g

THOMY Delikatess Mayonnaise, 250 ml Glas

THOMY Delikatess Mayonnaise, 250 ml Glas

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etwas

schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

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Energie

3729

892

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen. Lauch putzen, waschen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

6 Min

Wasser (ca. 300 ml) zum Kochen bringen. Lauch zugeben und darin blanchieren, über einem Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 3

4 Min

Räucherlachs klein schneiden, mit dem Lauch zu den Nudeln geben. THOMY So Cremig Mayonnaise zugeben und mischen. Nach Belieben mit Pfeffer bestreut servieren.

Schritt 1 von 3

Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen. Lauch putzen, waschen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2 von 3

Wasser (ca. 300 ml) zum Kochen bringen. Lauch zugeben und darin blanchieren, über einem Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 3 von 3

Räucherlachs klein schneiden, mit dem Lauch zu den Nudeln geben. THOMY So Cremig Mayonnaise zugeben und mischen. Nach Belieben mit Pfeffer bestreut servieren.