Spargel-Pizza

Name: Spargel-Pizza
Prep time: 2 s
Cook time: 48 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Pizza-Fertigteig a.d. Kühlregal; 500 Gramm grüner Spargel; 350 Gramm weißer Spargel; 1 Packung THOMY Les Sauces Hollandaise; 1 Etwas Salz; 1 Etwas Zucker

50 Min

Mittel

Diese Spargel-Pizza ist nicht nur kulinarisch ein Highlight! Durch die Kombination von grünem und weißem Spargel überzeugt sie auch optisch. Das perfekte Party-Rezept für den Frühling.

Veröffentlicht am: 11.03.2020

Zutaten

6 Portionen

400 g

Pizza-Fertigteig a.d. Kühlregal

500 g

grüner Spargel

350 g

weißer Spargel

1 large

THOMY Les Sauces Hollandaise

THOMY Les Sauces Hollandaise

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Salz

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Zucker

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Energie

1170

280

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Pizza-Fertigteig mit dem Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 2

13 Min

Grünen Spargel waschen, den unteren holzigen Teil abschneiden (die Stangen sollten ca. 10 cm lang sein). Weißen Spargel waschen, schälen, quer halbieren (auf ca. 10 cm Länge) und die Stangen dann längs halbieren.

Schritt 3

35 Min

THOMY Les Sauces Hollandaise auf dem Pizzateig verteilen. Jeweils 5 Spargelstangen nach Farbe sortiert schachbrettartig auf dem Teig verteilen. Mit Salz und Zucker würzen. Im Backofen ca. 25 Min. backen.

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Pizza-Fertigteig mit dem Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 2 von 3

Schritt 3 von 3

Wenn es schneller gehen soll, einfach beide Spargelsorten in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und gemischt auf der Pizza verteilen. Nicht so schön aber genauso lecker!